Món LẨU LẠC
- Lạc: 130g
- Sa tế: 1/2 thìa canh
- Nước xương: 2l
- Dẫu điều: 45m1
- Hạt nêm: 1.5 thìa canh
- Hành khô
- Bột ngọt: 1/2 thìa canh
- Cà rốt: ôOg
- Tiêu: 1/3 thìa canh
- Ớt sừng: SOg
- Nước mắm: 2 thìa canh
- Mùi tàu
- hành lá
- Bột canh: 1.5 thìa canh
- Thịt heo
- xúc xích
- Đường: 1/2 thìa canh
- Rau cải - phở khô
Cách làm:
- Lạc xay vụn.
- Phì thơm hành khô` cho lạc vào đảo. thêm nước xương nêm hạt nêm, bột ưmh. bột ngọt, tiêu. đường. nước mắm, đầu điều, sa tế ninh trong 30 phút.
- Tiếp theo cho cà rốt. ớt sừng. mũi tàu, hành lá, ăn kèm xúc xích rau cải. thịt heo. phở khô.
https://youtu.be/EKKlMed7JEg
No comments:
Post a Comment