Món CHÂN GÀ XÀO MẮM SẢ
- Chân gà: 10 chiếc
- Đường: 1 thìa canh
- Sả: 20g
- Giẩm: 1 thìa canh
- Lá chanh: 10g
- Nước mắm: 1 thìa canh
- Tỏi
- Dầu hảo: 1 thìa canh
- Ởt
Cách làm:
- Chân gà chặt làm 3 khúc, tỏi, ớt giã nhuyễn rồi thêm đường, giấm, nước mắm, dầu hào trộn đều.
- Cho dầu an, thêm sả, lá chanh vào chiên vàng vơt ra, cho chân ga vào, đồ hỗn hợp nước mắm vừa pha vào đảo đều, xào chín rồi cho sả chiên, lá chanh chiên vào đảo đều, bắc ra.
https://youtu.be/QFbJRv00Nj8
No comments:
Post a Comment