Món BÁNH DỪA
- Bột ngô: 100g
- Đường: 120g
- Nước cốt dừa: 200ml
- Sữa tươi đun ẩm: SOOmI
- Lòng đỏ trứng: 2
- Vửng rang
- Cơm dừa
Cách làm:
- Cho bột ngô, đường, lòng đỏ trứng vào đánh tan, thêm nước cốt dừa vào, khuấy đều.
- Thêm từ từ sữa đun ẩm vào hỗn hợp trên và khuấy liên tục, lọc qua rây đổ vào nồi khuấy tới khi sánh đặc lại thì đổ ra khuôn để đóng 2 giờ, đem ra thái miếng rồi lăn qua vừng rang, cơm dừa.
https://youtu.be/q4JAQi14RU8
No comments:
Post a Comment