Món GÀ CHIÊN SỐT PHÔ MAI CAY
- Ức gà: 600g
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Bột chiên giòn: 100g
- Bột nở: 1 thìa cà phê
- Trứng: 1 quả
- Nước: 50ml
- Bột chiên giòn: 100g
- Tôi băm: 1Og
- Tương ớt Hàn: 2 thìa canh
- Nước tương: 1 thìa canh
- Mật ong: 1 thìa canh
- Phò mai Cheddar: 20g
Cách làm:
- Ưc gà ướp với muôl, hạt tieu trong 15 phút
- Trộn đều bột chiên giòn với bột nở, trứng, nước khuấy đều thành hỗn hợp sệt
- Nhúng gà qua hỗn hợp vừa trộn sau qua bọt chiên giòn. Đem chiên vàng.
- Phi thơm tỏi băm, cho tương ớt Hàn, nước tương, mật ong, phô mai vào đun chảy rồi cho gà vào dân đều cho ngấm
- Bắc ra rắc vùng rang lên trên
https://youtu.be/jcsgITYEWXw
No comments:
Post a Comment