Món LƯỠI HEO XÀO KHẾ
- Lưỡi heo: 600g
- Khế chua: 200g
- Hành lá - rau răm - ớt sừng: 1OOg
- Nước mắm: 3 thìa canh
- Hạt nêm: 1/3 thìa canh
- Bột ngọt: 1/3 thìa canh
- Hạt tiêu: 1/3 thìa canh
- Cà chua: 150g
- Tôi băm
- Đường: 1 thìa canh
Cách làm:
- Khế chua ướp đường 15 phút.
- Phi thơm tôi, cho lưỡi heo, khế vào xào, nêm hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước măm, cà chua vào đảo, gân chín cho hành lá, rau răm, ớt sừng.
https://youtu.be/hm_jn1d6oOY
No comments:
Post a Comment