Món MÌ XÀO TIM CẬT
- Mì tôm: 2 gói
- Tỏi băm
- Tim heo: 100g
- Nước tương: 1 thìa canh
- Cật heo: zoog
- Dầu hảo: 1.5 thìa cà phê
- Hành tây: 1 củ
- Hạt nêm: l/2 thìa cà phê
- Nấm hương: 20g
- Bột ngọt: 1/2 thìa cà phê
- Rau cải ngọt chần sơ: 200g
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
Cách làm:
- Mì tôm chần sơ, rau cải ngọt chần sơ vớt ra để ráo
- Tim cật ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt trong 15 phút rồi đem xào chín với hành tây.
- Phi thơm tỏi băm rồi cho cải ngọt vào xào chín, thêm dầu hào vào đảo đều, thêm nấm hương vào xào. Cho mì vào đảo đều, thêm nước tương, tim cật vào xào tiếp 3 - 4 phút rồi bắc ra
https://youtu.be/Kn-1RUV7kzg
No comments:
Post a Comment