Món KHÔ GÀ SẤY BƠ TỎI
- Lườn gà: 600g
- Bơ đun chảy: SOml
- Tỏi: 30g
- Nước mắm: 20ml
- Đường nâu: lOg
- Ngủ vị hương: 1/2 thìa cà phê
- Dầu điều: 30ml
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Bột ớt: 10g
- Gừng, hành khô
Cách làm:
- Luộc chín lườn gà với nước, gừng, hành khô. Sau đó vớt ra để nguội rồi xé sợi
- Ướp gà với nuớc mắm, đuờng nâu, ngũ vi hương, dầu điều, bột ớt, tỏi, bơ đun chảy trong 1 giờ
- Cho gà lên khay rồi trải dàn đều ra, sấy nhiệt 130 độ C trong 9O phút
https://youtu.be/z9Yv_-Vbjuo
No comments:
Post a Comment