Món MỲ CAY BA CHỈ NƯỚNG
- Thịt ba chỉ: 700g
- Hỗn hợp xay tỏi, hành khô, hành tây: 3 thìa canh
- Dầu ăn: 2 thìa canh
- Hạt nêm: 1/3 thìa canh
- Hạt tiêu: 1/3 thìa canh
- Bột ớt: 1/2 thìa canh
- Mật ong: 1.5 thìa canh
- Nước tương: 1 thìa canh
- Tương ớt Hàn: 1 thìa canh
- Hắc xì dầu: 1/2 thìa canh
- Sốt gia vị mi
- Hành lá
- Mì cay
Cách làm:
- Thịt ba chỉ ướp với hỗn hợp xay, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, bột ớt, mật ong, nước tương, tương ớt Hàn, hắc xì dầu trong 1 giờ.
- Nướng chín, mì cay chân chín vớt để ráo, trộn với sốt mì, ăn kèm thịt với mì cay.
https://youtu.be/dx3MURbf24A
No comments:
Post a Comment