Món CƠM CHÁY ĐÁY NỒI
- Gạo: 2 bát
- Ớt băm: 10g
- Dầu ăn: 50oml
- Hành lả: 10g
- Đường 45g
- Ruốc
- Nước măm: 45m1
Cách làm:
- Gạo vo sạch cho vào nồi, cho nước vào nấu chín.
- Cơm chín gạt bỏ cơm nén vào thành nồi tạo khoảng trống ở giữa,
- Dầu ăn đun sôi, để đầu sôi vào cơm cháy lảng đều nồi, sau đó trút bỏ đầu ra ngoài.
- Cho nước mắm, đường, ớt băm đun sôi rồi cho hành là vào, bắc ra
- Rưới nước sốt lên cơm cháy, rắc ruốc lên
https://youtu.be/GeQS2xQyBTc
No comments:
Post a Comment