Món BÚN BÒ NAM BỘ

 Món BÚN BÒ NAM BỘ

Nguyên liệu:
 - Thịt thắn bò: 200g
 - Bún
 - Giá đỗ
 - Lạc rang
 - Xà lách
 - Tôi băm
 - Hàhh phi
 - Ớt băm
 - Dầu hào: 1 thìa canh
 - Nước mắm: 2 thìa canh
 - Đường: 2.5 thìa canh
 - Giấm: 2 thìa canh
 - Nước lọc: 1 thìa canh
 - Rau kinh giới, rau mùia

Cách làm:
 - Thịt bò ướp với dầu hào, đường trọng 10 phút
 - Phi thơm tỏi băm  rồi cho thịt bò vào xào chín.
 - Chơ giá vào nước sôi chần sơ.
 - Pha nước mắm, đường, giấm, tòi, ớt băm trộn đều
 - Xếp bún vào bát thêm giá, rau sống, thịt bỏ, nước sốt, lạc rang, hành phí lên trên.

https://youtu.be/rQUMfOLkEMM

Share: