Món ĐẬU PHỘNG LẮC PHÔ MA
- Lạc nhân: 300g
- Bột mì: 50g
- Đường: 60g
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Bột gạo tẻ: 50g
- Nước: 500ml
- Bột phô mai: 10g
Cách làm:
- Lạc nhân ngâm nước 30 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.
- Bột mì, bột gạo tẻ trộn đều
- Ướp lạc với muối, đường trong 1 giờ rồi vớt ra bát, thêm hỗn hợp bột vào xóc đều cho lạc bám vào rồi lọc qua rây để loại bỏ bột thừa.
- Đem chiên vàng, vớt ra cho bột phô mai vào lắc đều
https://youtu.be/Ph7sOjnSIQ8
No comments:
Post a Comment