Món CHẠCH CHIÊN VỪNG
- Chạch: 500g
- Mì chính: 1/4 thìa canh
- Vững trắng: 60g
- Hạt tiêu: 1/4 thìa canh
- Trứng: 1 quả
- Nước tượng: 2 thìa canh
- Bột chiên giòn: 200g
- Dầu hào: 1 thìa canh
- Nước: 80ml
- Hành băm
Cách làm:
- Chạch ướp với hành băm, mì chính, hạt tiêu, nước tương, dầu hảo trong 30 phút.
- Pha bột chiên giòn, trứng, vừng trắng, nước.
- Nhúng chạch vào hỗn hợp bột vừa pha rồi chiên vàng
https://youtu.be/qavZHyX0YIs
No comments:
Post a Comment